餐饮加盟
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餐饮加盟的利弊,舍不得孩子套不得狼

2020/3/17 13:46:22  来源:  我来投稿  我要评论
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餐饮加盟的利弊,弊端是什么?随口而出的那句肯定就是:费钱!一个出色的餐饮投资人不应该太在意成本的,而是要着眼于未来的财富,现在餐饮行业升级,不起眼的小吃也要玩起时髦范,初入市场的你,拿什么去跟大佬们竞争,只有投靠更大的集团,才能一步步往上爬,创业开店就是一个道理,舍不得孩子套不得狼。

在这里,并不是要大家忽略投入问题,只是在差不多的付出下,当然是要找更好走的路子,餐饮加盟的好处:

短期掌握成功的技术和成熟的管理方法。开餐饮店,并不是你把房子装修好了那么简单,菜不行,就没人吃,人管不好,就一盘散沙。加盟在总部将成功的经营管理经验和产品配方技术全部传授,相对于自己去独立创业,无论是从时间上还是心理压力上都能为创业者减轻不少负担。

品牌效应联合集市效应,收益相对更稳。高密集的消费市场是餐饮店客流旺盛的保障。没有品牌强有力的口碑支撑,你就不敢把店开在繁华的商圈,一是租金贵,而是不确定有多少人买账,根据有关统计数据显示,一般经营稳定的商场、步行街、商务圈等连锁商铺的收益额会高于普通地段的商铺3%-5%左右。

支持多,运营成本低。好的店面都是靠装修和宣传来烘托的,餐饮业有它的行业特性,如果选对品牌,科学选址后,能巧妙地吸引顾客,同时做出特色,培养出忠诚的顾客,碑口相传,就实现了低成本营销。图纸设计、手续办理、开业策划、物料准备、活动方案等都可以交给总部。

餐饮加盟的弊端也是存在的,1.投入金额比自营的要大:需要向品牌缴纳加盟费、管理费、技术培训费等,所以一些目光短浅的人就直接拒绝了。2.确定项目比较难:如今的餐饮店加盟可以用琳琅满目来形容了,各执一词,口号散步整个大街和网络,不确定自己要做哪种类型的,可能就很难找到自己的定位。3.加盟店太多,顾客忠诚度丧失:有些地方,七八百米就是一家店,顾客走到哪,就买到哪,不会忠于某一家店。

点赞 0 投稿指南 实力品牌 企业会员 责任编辑:王良梅作者:王良梅
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